Живак е химичен елемент с атомен номер 80 и химичен символ Hg. Той е тежък метал, който при стайна температура е в течна форма. Живакът е известен със своите уникални физични свойства, които включват висока плътност и способност да води електричество. Той се използва в различни индустриални приложения, включително в термометри, барометри и някои видове лампи. Въпреки полезността му, живакът е токсичен и може да причини сериозни здравословни проблеми при вдишване или контакт. В последните години употребата му в много продукти е ограничена поради опасностите, свързани с него.
Европейските пазари спешно изтеглят риба меч поради открити нива на живак, надвишаващи безопасните лимити. Европейският съюз издаде "тежко" предупреждение след италиански предупреждения за замърсяване с живак в морските дарове. Живак,…