Zivswordfish, latviski pazīstams kā “zivju zobens,” ir liels jūras zivs, kas pieder pie makreļu dzimtas. Tas ir raksturīgs ar garu, platu un izliekta veida purnu, kas līdzinās zobenu, tāpēc ieguvis savu nosaukumu. Zivswordfish ir pazīstams ar spēcīgo ķermeni un var sasniegt lielus izmērus, dažreiz pat līdz 4 metriem garumā. Šīs zivis dzīvo gan tropiskajās, gan subtropiskajās jūrās un galvenokārt uzturas atklātā ūdenī. Tām ir ļoti bagātīgas gaļas īpašības, tāpēc zivswordfish ir populārs galdā un tiek plaši izmantots zivs ēdienu pagatavošanā. To var pagatavot dažādos veidos, piemēram, grilēt, cept vai sautēt. Zivswordfish ir arī nozīmīgs komerciālās zvejas objekts, tomēr to populācija ir apdraudēta pārmērīgas zvejas dēļ, tāpēc tiek pievērsta uzmanība ilgtspējīgiem zvejas risinājumiem.
Eiropas tirgi steidzami atsauc zobenzivis, jo atklātiem dzīvsudraba līmeņiem pārsniedz drošās robežas. Eiropas Savienība ir izsniegusi "nopietnu" brīdinājumu pēc Itālijas brīdinājumiem par dzīvsudraba piesārņojumu jūras produktos. Dzīvsudrabs, smags metals no…